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Preparando el gintonic perfecto con Martin Miller’s

11 marzo, 2012

martin-millers

Hace unas semanas me propusieron hacer una cata y comentarla en mi blog. En principio fui un poco escéptico, ya que nunca había escrito sobre algo así en el blog. La cosa cambió cuando me dijeron de qué se trataba. Una ginebra premium llamada Martin Miller’s. Un poco de investigación me sirvió para decirdirme.

Me gusta mucho la ginebra, mejor dicho, el gintonic. Ahora se han puesto muy de moda las catas de gintonic y los mil tipos de ginebra y, sinceramente, ando un poco perdido. Martin Miller’s se ha posicionado en la parte alta del escalafón de ginebras y eso es lo que de verdad me llamó la atención, ya no solo a nivel personal, si no, también a nivel profesional. ¿Qué debería tener una ginebra para ser considerada premium? Poco a poco lo fui descubriendo…

Me llegó a casa un pack perfectamente preparado para hacer una cata del gintonic perfecto, solo faltaban los hielos :)

  • Una botella de Martin Miller’s de 40º
  • Una tónica Schweppes premium
  • Una lima
  • Un pequeño botecito de cristal con enebro (el ingrediente principal de la ginebra)
  • Un pelador para la lima
  • Una cuchara trenzada para servir la tónica
  • Una copa grande y ancha
Como veis, no faltaba de nada, cada detalle había sido cuidado y todo perfectamente empaquetado en una cesta.
Dentro de la cesta también venía un folleto en el que explicaba la historia de Martin Miller’s:
Lo más interesante es el origen de esta ginebra: fueron tres caballeros que se juntaron en Notting Hill con el objeto de idear y crear la mejor ginebra del mundo, sin ningún tipo de límite para alcanzar la mejor receta posible. Eso es lujo.
Dado que el 60% de la ginebra es agua, se dieron cuenta de que era fundamental encontrar el mejor agua posible, para eso, se fueron a Islandia donde se encuentra el agua más pura del mundo.
La cata la hicimos online, mientras un barman experimentado la iba preparando. Nosotros hacíamos lo propio como buenamente podíamos. Una vez más me sorprendió la atención a cada detalle, la copa, la ginebra y la tónica debían estar a una temperatura determinada, los hielos debían ser, preferentemente industriales, y de gran tamaño ya que vienen congelados a 30C bajo cero lo que hace que casi no se derritan. El cuidado al verter la tónica con la cuchara trenzada para no perder la frescura del gas…
En definitiva, ahora sé porqué Martin Miller’s se ha posicionado en el sector premium, la atención al detalle, no reparar en gastos en su proceso de fabricación, la preparación, todo ello hace que la experiencia de tomarte un gintonic así sea un verdadero lujo.
Si queréis más información acerca de esta ginebra premium, podéis seguir su perfil de Twitter @MMGin_es en y su club de fans en Facebook http://www.facebook.com/martinmillers
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